2022チュニジア物産フェアを開催します
2020東京五輪・パラリンピック大会の復興「ありがとう」ホストタウンの相手国だったチュニジア共和国の物産品をお手ごろな価格で提供します。
スーパーやデパート等には置いていない、通販でしか手に入らない物産品です。
会場にはチュニジア北部・南部など3種類の観光パンフレットも設置します。
オリ・パラ大会終了後も引き続き同国に関心を寄せていただくため、市や地元報道機関のご後援もいただいて実施します。
どうぞ足をお運びください。
日 時 令和4年10月9日(日)・10日(月・祝日) 10時~15時
会 場 いしのまき元気いちば 店外ブース
(石巻市中央2丁目11-11 電話0225-98-5539)
後 援 石巻市・河北新報社・三陸河北新報社(石巻かほく)・石巻日日新聞社・ラジオ石巻FM76.4
~ 商品リスト ~
〜商品説明(価格表PDFより抜粋)〜
・オイルサーディン
大ぶりのサーディンがぎっしりと詰まっています。香りの良いオリーブオイル漬けなので魚臭さもなく、そのままでおいしくお召し上がりいただけます。インターネットでさまざまなレシピが紹介されていますので、ご参照ください。
・エキストラ・バージン・オリーブオイル
オリーブオイルは抗酸化作用のあるポリフェノール類を豊富に含んでいます。特に、チュニジア産のものにはヨーロッパ産のものより多く含まれているという研究結果があります。原料のオリーブは無農薬・無化学肥料で栽培され、熱を加えないコールドプレス製法で搾油されています。
●Cillium(シリウム)
少し辛味のきいたオーガニックオリーブオイルです。チュニジアで育ったシェムラリ(Chemlali)種とカセリン(Kasserine)種のオリーブから作られ、柔らかくかつ複雑な風味に仕上がっています。※エコサート・AB・USDA認証済み
・ドライ・デーツ(乾燥なつめやし)
デーツはなつめやしの果実です。鉄分、亜鉛、カリウムなどのミネラルとビタミンA・Bが豊富で、干し柿のような濃厚な甘みがあります。品種は高品質で知られるDeglet Nour(デグレ・ノール)。ブロンズ色の美しい果皮、上品な甘みと独特な風味、柔らかな果肉のため”THE DATE”(ザ・デーツ)と称されます。高温多湿を嫌いますので、すぐにお召し上がりにならない場合は冷蔵庫で保存してください。賞味期限(2022年12月20日)が近づいています。
・メッセルマニブランド クスクスソース(国産レトルト食品)
北アフリカの伝統料理「クスクス」がご自宅で手軽に味わえます。チュニジアご出身のアヌワ・メッセルマニ氏(エム・アンド・ピー㈱代表取締役)が監修して開発された世界初のレトルトソースです。ビーフ・チキン・フィッシュ・野菜の4種類(№4~7)があり、お湯かレンジで温めるだけでできます。クスクスにかけるほか、ごはんにかけたりパンにつけたりしてもおいしく召し上がれます。お湯で簡単に戻せるクスクス(№8)も併せてどうぞ。サラダやシチューにも合わせられます。
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